1 bayat ekmek
3 kaşık tereyağı
3 yumurta
1 kase sarımsaklı yoğurt
Kırmızı biber
Ekmekleri ufalayın, tavada yağda kıtırlaşıncaya kadar kavurun.
Üzerine öbekler halinde yumurtaları kırın Yumurtaların akları beyazlaşıncaya kadar pişirin.
Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin, kırmızı biber serpin.